科尔沁右翼中旗美食

科尔沁右翼中旗美食

科尔沁右翼中旗美食有内蒙肉松蓉、手扒肉、内蒙古鸿茅酒、包子、馒头等。

1、内蒙肉松蓉：内蒙古肉苁蓉，内蒙古自治区特产，中国国家地理标志产品。肉苁蓉又名苁蓉、大芸，是一种寄生在沙漠植物梭梭根部的寄生植物。

2、手扒肉：将全羊切成若干块、白水下锅，不加任何佐料，煮沸片刻后起锅，置于大盘中食用，它味鲜肉嫩、富有营养。

3、内蒙古鸿茅酒：鸿茅酒始创于清代康熙三十二年（公元1693年），至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。

4、包子：包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。

5、馒头：馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。