天津十大人气餐馆是什么?

天津十大人气餐馆是什么?,第1张

天津十大人气餐馆是什么?

01

红旗饭庄

红旗饭庄始建于上世纪三十年代初,是经营正宗津菜的老字号餐饮名店之一,著名的天津风味餐馆。红旗饭庄以经营天津地方特色菜品而享誉津门,日常经营天津风味菜点300余种,其代表菜有:蟹黄鱼翅、玉兔烧肉、银鱼紫蟹火锅、炒青虾仁等50余种。红旗饭庄在传承与坚持传统的基础上,不断挖掘和研发集健康与美味于一身的融合菜,还适时推出独具红旗饭庄特色的果木烤鸭,还把“煎饼馃子”引进红旗饭庄。

02

石头门坎

石头门坎始建于清代,是全国做素包较早的老字号,至今已有100余年的历史,是珍贵的非物质文化遗产。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园,是深受人们欢迎和喜爱的天津老字号素食小吃。石头门坎素包馅中共投入19种副料,均为各地名产,制成的包子薄皮大馅,有咬劲,其浓郁独特的素香味,食之回味无穷,尤为老年人喜食,为天津市独特的传统风味小吃。

03

鸿起顺

鸿起顺始建于1935年,是以清真菜为主的餐饮名店,为“中华老字号”企业。鸿起顺以清真菜为龙头,开发、挖掘传统清真菜、创新菜,已拥有传统菜、特色菜、系列菜、时令菜千余种;鸿起顺饭庄的代表菜有顶汤燕菜、烂羊三样、黄焖牛肉、红烧牛舌尾、扒海羊、全羊汤等。鸿起顺先后荣获全国优秀企业、全国食品卫生和爱国卫生先进单位、全国十佳道德建设先进集体等荣誉称号。

04

桂园餐厅

桂园餐厅位于天津和平区成都道101-103号(近桂林路),人均70元左右,是天津一家人气高的天津菜餐厅。提到天津菜,桂园绝对是有名的,已经开了很多很多年了。【芥末黄瓜墩】这个虽然不算招牌菜,但绝对是特色菜,黄瓜先腌制过,然后均匀的抹上芥末酱,恰到好处,味道不会太重,但别有风味。【黑蒜子牛肉粒】几乎是每桌必点菜。微甜微辣的黑椒味,牛肉的火候也很恰当。推荐菜:黑蒜子牛肉粒 八珍豆腐 菊花茄子 香酥鸡 芥末黄瓜 清蒸鲈鱼 蛋黄焗南瓜等。味道正宗,量大,实惠,可谓把天津菜的油、咸、酱、甜完美融合了。

05

大铁勺酒楼

大铁勺酒楼,创建于1998年,是一家主打津菜的饭店,在天津有多家分店。大铁勺酒楼主打天津菜,很多菜品都是新派的津菜,招牌美食是铁勺凤爪,香嫩软烂,可以达到脱骨的状态,十足的酱香味道;醋溜六样、凉拌小黄瓜、铁板牛肉等,做的都很有水准。秘制羊排得到一致好评,蘸着酱料入口,十分满足,必须为爱吃肉的朋友推荐。

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燕春楼饭庄

燕春楼饭庄创始于1927年,主打新疆菜的清真餐馆,是天津“九大楼”之一,被天津商务厅认定为第一批“津门老字号”。燕春楼饭庄凭着传统的风味、高超的技艺,赢得了海内外宾客的赞誉,为天津甲级涉外清真餐馆,值得推荐的特色菜有烤鸭、红烧牛尾、黄焖牛肉、虾排、芫爆散丹、芥末鸭掌、爆两样等。

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津菜典藏

津菜典藏是天津一家以天津菜未特色的连锁餐厅,人均149元,位于天津琼州道103号人民公园南门对过,在天津有多家分店。津菜典藏是天津人气比较高的津菜馆,人气比较高的菜津味油条,曾蹦鳢鱼,还有老爆三之类的。津味油条,大概是每个来这里的人都会点的,裹着虾蓉的拇指油条过油炸,味道酥脆可口。推荐菜:老爆三、老味酸奶、宫保鳕鱼粒、黄焖酥皮牛肉、典藏烤羊南、典藏四喜碗等等。从门面到环境各种高大上,无论环境还是服务都好到没话说,装盘的功夫依然秉承中高价位饭店的特色,摆放整齐好看又不失民间特色。

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宴宾楼饭庄

宴宾楼饭庄始建于1925年,是一家以新疆菜为主的餐厅,主要经营烫面牛肉蒸饺,因其皮薄软脆、馅大鲜香,而闻名津门。餐厅的金牌果木烤鸭,曾荣获“国家部优产品”称号,是天津市著名品牌。 其菜品“盘龙大虾”、“酿馅牛尾”、“红烧牛舌尾”、“芥末鸭掌”、“芫爆肚丝”、“全爆”等菜品获得了国家金牌奖项。2009年被天津市商委首批认定为“津门老字号”企业。

09

宝月楼台湾菜馆

宝月楼台湾菜馆是天津一家主营台湾菜的连锁餐厅,位于天津成都道62号(与广西路交叉口),人均129元左右。宝月楼台湾菜馆一家专供台湾菜的餐厅,店内色调和布局以紫色为主,镜子、沙发都散发着优雅的味道。台湾菜做得非常地道,客家黑粉皮酸甜口味,爽口不腻;三杯鸡香味浓郁,正好下饭。上菜速度很快,服务热情周到。招牌菜是三杯鸡,特色菜有虾饼、三杯鸡、 榴莲酥、肉燥饭、虾饺皇、外婆鱼、菠萝油、芥末虾球、台南冰豆腐、黑鱼籽捞拌三文鱼、台湾烤鸭、三杯牛蛙等等。

10

耳朵眼炸糕店

耳朵眼炸糕始创于清光绪十八年(1892年),至今已有一百多年,创建时因坐落在天津北大关东一条狭长的胡同,胡同形似耳朵眼而得名。店内招牌美食是“耳朵眼炸糕”,天津三绝食品之一,其特点是口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳,被中国烹协认定为中华名小吃。耳朵眼炸糕店于2006年被商务部认定为第一批“中华老字号”,被天津商务厅认定为首批“津门老字号”,是天津著名的百年中华老字号小吃店。

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