用电饭煲煲绿豆汤要多久

绿豆汤电饭煲煮多久 绿豆汤用电饭煲煮多久

用电饭煲煮绿豆汤15分钟。做饭的时候要注意，电饭煲的水烧开后会上涨溢出，所以要打开电饭煲的盖子做饭。水下来后，盖上盖子，等15分钟。绿豆的清热功效在于皮肤，所以为了清热，不要长时间煮绿豆汤。煮出来的绿豆汤绿色清澈。

练习1

1.烧热水(自己喜欢的量，根据电饭煲的容量)，或者直接在电饭煲里烧热水(根据煮饭档位)。2.马上往电饭煲里倒热水，同时放入洗净的绿豆(如果一个人能吃，一小把就够了，不用泡，绿豆很嫩)。3.盖上盖子(不用插电，只用电饭锅做容器)明天早上就可以吃了。

练习2

材料:绿豆、冰糖使用工具:电饭煲制作方法:首先要把绿豆洗干净放入电饭煲中(绿豆不需要提前泡好)，加水，加入冰糖，按下煮饭键。等到水开了再煮5分钟，然后我们设置电饭煲保温，保温一个半小时。

煮绿豆汤要控制时间长。

由于绿豆防暑的有效成分可能主要是多酚类抗氧化剂，保持其活性对绿豆的防暑效果至关重要。烹饪时盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。同时，烹调时，宜取出10分钟内煮好的汤单独饮用，因为此时绿豆汤的颜色为鲜绿色，溶出的物质主要是豆皮中的有效成分，氧化程度最低，清热能力最强。把这些汤拿出来后，加入开水，继续煮，直到豆子熟了就可以吃了。

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