首先将淡奶油、白糖和麦芽糖一起倒入锅中,如下图所示。
02然后开大火熬到起小泡,如下图所示。
03接着开小火把糖浆熬成咖啡色,如下图所示。
04然后用筷子沾取一部分糖浆滴落到冷水中,如果立刻会凝结成硬块,那么就可以关火了。
05接着把熬好的糖浆倒入铺好的油纸容器中,如下图所示。
06然后趁热放上杏仁,如下图所示。
07等到糖果温度下降,用刀切成我们喜欢吃的大小就可以了。
08一道美味可口的杏仁太妃糖就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。
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