卤猪皮卷的做法 家常菜

卤猪皮卷的做法 家常菜 01

买回来的猪皮放在沸水中煮2-3分钟

02

煮过的猪皮卷成卷，用白线缠起来

03

锅中放一勺水，放入几块冰糖，炒出糖色

04

糖色出来后加入开水，放入卤肉包

05

加一点葱姜，一点干红辣椒，一点老抽，一点酱油

06

烧开锅之后把肉皮卷放入锅内，转中小火煮

07

煮半个小时加入适量的盐，再小火煮十几分钟九二可以出锅了

08

出锅后把白线去掉，切成片，可以蘸着吃，也可以炒着吃，还可以放在冰箱里当小零食哦