开水煮羊肉,熟后捞出。
02洗干净,沥干水分。
03配料切好。
04开水煮熟红萝卜和白萝卜,煮软后盛出备用。
05正式开始炖:热油爆香姜蒜。
06加入羊肉,中火干炒,不需要放水,这样香一点(我炒了大概10分钟)。
07炒到干透的时候,放入适量酱油,蚝油,盐,味之院卤料包。
08加入适量水,开始小火慢炖。中途加入配料,继续炖。
09炖了20分钟左右,起锅开吃了。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
开水煮羊肉,熟后捞出。
02洗干净,沥干水分。
03配料切好。
04开水煮熟红萝卜和白萝卜,煮软后盛出备用。
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06加入羊肉,中火干炒,不需要放水,这样香一点(我炒了大概10分钟)。
07炒到干透的时候,放入适量酱油,蚝油,盐,味之院卤料包。
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