芦笋大家可能都吃过，但是芦笋茶估计没有多少人喝过，其实芦笋茶就是以芦笋为原料泡的茶，保留了芦笋原本的营养成分，那么芦笋茶该怎么泡呢，是不是像其它茶叶一样泡的时候讲究很多，芦笋茶的制作方法是怎样的，一起往下看看吧。
芦笋茶怎么泡
芦笋茶是一种保健型绿茶，不同于其它茶叶一样讲究，对泡茶工艺、水质、水温以及茶具都不严格，取2-3克的芦笋茶叶，用普通的玻璃杯或者茶具，加入90摄氏度的水冲泡，不需要加杯盖，1-2分钟后，芦笋茶就会变得和刚采摘时一样，油绿嫩芽，茶水呈翠绿色。
芦笋茶是唯一可以干食的茶叶，茶水冲泡3-4遍以后，可以同茶水一同查下，香甜无渣，也可沾调料食用，清香爽口、口感浓香。
芦笋茶的制作方法
1. 将芦笋剪到3-3.5厘米，平摊到通风对流好的房间，在自然状态下晾干表面成分。
2. 将晾晒好的芦笋置于滚筒杀青机进行头道杀青，温度控制在85-95摄氏度。
3. 在下料口放置吹风设施，边下料班吹，下料介绍后继续吹3-5分钟。
4. 将风凉的芦笋干放在热风烘焙机筛盘，用200-250度的热风，将芦笋烘干至7-8成干。
5. 在筛盘中将适度散热的芦笋，利用腕力适量的推揉，揉至有轻微茎汁溢出即可。
6. 将揉好的芦笋抖开，均匀的置于筛盘中，让茎干中的水分分散均匀，便于干燥。
7. 同第二次杀青一样，当用手轻轻一捏就碎即可停止。
以上就是关于芦笋茶怎么泡和芦笋茶的制作方法的相关介绍，如果嫌芦笋茶的制作方法太麻烦，可以选择用水煮新鲜的芦笋和绿茶，煮半个小时，过滤后即可饮用，滤除的芦笋段可同时嚼食。可润肺祛痰，解毒抗癌。
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