薯条怎么放冰箱里面冻

薯条是放在上面冷冻还是冷藏(薯条要放冰箱冷冻吗)

最好把薯条冷冻在上面，因为冷冻薯条炸好后口感会更脆。如果在超市买薯条，也要放冰箱冷冻。在解冻的情况下，你可以撒盐来分离出水，然后冷冻它们。如果你想要软软的薯条，你可以把薯片的水沥干，然后直接油炸，不要冷冻。

薯条需要放在冰箱上面冷冻

薯条冻在冰箱上。最好切好，沥干，放冰箱速冻。这样炸出来的薯条口感会更好，吃起来也很脆。如果你把薯条放在冰箱里，它们会变软，水蒸气会进入薯条。

如果在超市买的薯条也需要放冰箱冷冻，否则冷冻水进入薯条会让口感变差，炸的时候水会崩掉。如果薯条已经冷冻，可以在上面撒少量盐析出水分，然后放入冰箱冷冻。

薯条需不需要冷冻，完全取决于想要的口味。如果喜欢吃软软的薯条，沥干后可以直接放入热油锅中煎。如果你喜欢吃脆脆的薯条，也可以用一层面粉包起来，然后冷冻，这样会更好吃。

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