By 思大思大大思
用料生蚝 15只小葱 4-5根生姜 1小块大蒜头 10-12瓣小米椒 4个龙口粉丝 2把六月鲜生抽 2大勺耗油 1勺食盐 1茶匙食用油 3勺做法步骤1、提前把粉丝泡好。把生蚝刷干净。把生蚝撬开(这一步没拍照)然后生蚝上放泡好的粉丝。
2、炒蒜蓉,小米辣、蒜末小火炒香(不要大火,以免蒜蓉炒焦)放蚝油,生抽。
3、放入蒸锅,浇上料
4、水开后大火蒸10分钟,关火。撒葱花闷2分钟
5、可以开吃了
生蚝的饮食禁忌牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷;与啤酒同食易发痛风。
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