汤圆浮起来再煮多久

汤圆浮起来大概需要煮五分钟左右，因为汤圆浮起来的时候大概是七成熟，这个时候需要控制好时间，不能煮太长的时间，不然汤圆可能粘在一起，汤圆从下锅到煮熟大概只需要十分钟左右的时间。

判断汤圆是否熟了可以看它是否变得透明。刚开始下进锅里面的时候汤圆是沉底的后来熟了就会慢慢的漂浮起来，这个时候需要转小火煮，可以用勺子试一试，如果勺子碰到汤圆有d力，会粘勺子就说明汤圆煮熟了。

刚包好的汤圆一般是要开水下锅，因为刚包好的汤圆皮比较软，开水下锅之后能够迅速的浮起来而且不容易破皮，但是速冻汤圆则要温水下锅，不然要是用热水可能会夹生或者糊锅，用冷水则会很难煮熟。