毛豆米怎样保鲜

新鲜毛豆米长期保鲜方法(毛豆米怎么储藏能保持新鲜)

1.预煮和冷冻。将毛豆米焯水，沥干水分，装入保鲜袋放入冰箱冷冻室，可长期保存。2.油炸和冷冻。毛豆米上油后放入冰柜，可以延长保存时间。3.直接冷冻法。直接把黄豆饭封好，放在冷冻层里。

毛豆

毛豆，学名大豆，古称茭白。大豆，即带荚的新鲜大豆，晒干后也叫大豆。在中国已有5000多年的栽培历史。

大豆又称菜用大豆，是一种专食鲜嫩豆荚的菜用大豆。它是一年生作物，茎粗而硬，毛细。

豆类按其生长和结荚习性可分为无限生长型、半有限生长型和有限生长型。豌豆性温怕涝，适宜生长在夏季气温较高的温带地区。

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