山梨酸钾可以开水煮吗

山梨酸钾可以用开水烫一下。虽然对热不敏感，分解温度高达270℃，但易溶于水。如果放在开水里煮，可以去掉大部分。在日常生活中，我们不能吃很多含有山梨酸钾的食物，比如罐头食品中，与纤维肉瘤形成有关，会对健康有害。

山梨酸钾可以用开水烫吗

山梨酸钾可能大家都很熟悉，在很多食品配料表中都很常见。它是一种具有防腐作用的食品添加剂，可以延长食品的保质期。但在使用山梨酸钾时，也需要注意某些事项，否则可能会析出一些有害物质。

一般山梨酸钾可以水煮。对热不敏感，分解温度高达270℃，易溶于水。所以，如果要用开水将食物或其他物品中的山梨酸钾煮沸，可以去除大部分。

作为防腐剂，经常在食物中食用。虽然不会对人体造成伤害，出现中毒迹象，但一些防腐剂的早期动物实验表明，除了致癌性，比如罐头食品中，山梨酸钾可能与纤维肉瘤的形成有关，建议食用时注意。