1、将鸡肉、香菇、青椒、干辣椒等原材料备好,并把所有的原材料切好,放一旁备用。
2、锅内放入适量的油,冷油放入白糖,炒至糖色后放入鸡肉进行煸炒。
3、将香菇放入锅内,并放入适量的生抽、老抽以及酱油,倒入适量的清水。
4、鸡肉和香菇炒熟后,放入青椒和和干辣椒,再煸炒1-2分钟后便可装盘。
以上是黄焖鸡是哪里的特色、黄焖鸡如何制作的相关介绍,如果你也想亲自制作黄焖鸡,可参考以上做法。
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