发糕黏黏的怎么回事

做出来的蛋糕粘粘的主要原因是面糊不够稠。如果你用面糊蒸发蛋糕，那么调好的面糊一定要足够稠。另外蒸饼的时候会用火彻底烤熟。如果不能蒸透，大部分会发粘，但具体蒸的时间要根据实际情况而定。

粘饼的原因

发糕是一种以糯米为主要材料制作的传统食品，在当今社会仍然十分常见。它广泛分布于南北地区，味道清香，营养丰富。男女老少都适合，有的人会自己做。但是，如果他们没有掌握正确的方法，就会出现各种情况。

做出来的蛋糕比较厚，多半是因为面糊不够厚。如果用面糊蒸饼，调好的面糊一定要足够稠，保证很难倒出来，否则蒸出来的饼会粘粘的，尤其是中间部分，湿湿的，看起来不好吃。