蒸米饭特别粘怎么办

蒸饭太粘，可以把煮好的米饭放冰箱冷藏。冰箱环境封闭，能使米饭中的水分轻微蒸发，从而使其口感变硬。或者可以多加点煮好的米做粥，这样就不会浪费粮食了。

米饭太粘怎么办

水稻是粮食之首，是我国的主要粮食作物。在大部分地区，一日三餐都是配菜吃，可以满足我们身体所需的营养元素，从而保证我们的健康。蒸饭的时候容易水分太多，太粘。这时候为了不浪费，就要补救了。

其实糯米也没有什么好的解决办法。然而，我们可以把煮好的米饭放在冰箱里一段时间。冰箱的环境相对密封，容易让米饭中多余的水分蒸发掉，这样在口感上可以稍微变硬。

如果你觉得太麻烦，也可以在电饭锅里多加点水煮粥，这样就不会造成浪费了。需要注意的是，我们可以用开水蒸米饭，这样既可以缩短米饭的蒸制时间，又可以保证其营养不被破坏，口感更好。