龙虾线是虾的什么部位

龙虾尾的线是虾线，是龙虾的消化道。它吃的东西都是从这里排泄出来的，所以非常容易滋生细菌等物质。在我们吃龙虾之前，我们必须先从尾部挑出虾线。如果直接食用，可能会出现腹痛、腹泻等症状。

龙虾尾巴上的线叫什么

每年夏天，都是吃虾的最佳季节。这个时候，很多海鲜爱好者会从市场上买很多虾来做菜。不管是清蒸还是红烧，都有不一样的味道。当我们处理虾的时候，我们会发现虾的尾巴上有一条黑线。那么这条线是什么呢？

龙虾尾的线就是虾线，也就是龙虾的消化道。它吃的东西在这里都被排除在身体之外，所以会很脏，很容易滋生细菌等物质。所以虾线是不能吃的。做饭前把它挑出来。如果直接食用，会引起腹痛、腹泻等症状。

虾线的去除方法也比较简单。我们把牙签插入虾背的第二段，等虾线融化后就可以直接挑出虾线了。但使用这种方法时，要轻拿轻放，以免弄断虾线。再拔就很麻烦了。