做糖浆,只要把蔗糖和麦芽糖放在锅里,慢慢煮,直到融化。这里我们也可以在糖浆中加入适量的色素来丰富糖浆的颜色。糖人按工艺不同可分为三种:拉丝糖人、吹糖人、成型糖人,原料略有不同。
如何给糖人做饭做糖
做糖人是我国的传统手工艺技艺。很多人年轻的时候,看到有人拿着热灶和糖摊,在街上画糖人。那么用来做糖人的糖是怎么熬出来的呢?
制糖人的糖一般是用蔗糖和麦芽糖熬制的。我们只需要把它们放进锅里,用小火慢慢煮,直到它们融化。我们还可以在糖浆中加入适量的颜料,让画出来的糖人更加丰富多彩。
根据工艺不同,糖人有三种。除了上面提到的制糖工,还有吹糖工和糖塑形工。其中吹糖人用的原料和画糖人用的原料是不一样的。以麦芽糖为主要原料熬制而成。
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