腐竹凉拌的做法大全家常菜

制作凉拌腐竹，先将腐竹和黑木耳用清水浸泡，然后将切好的腐竹和黑木耳用开水焯两分钟，再用冷水捞出备用。然后，将香菜和芹菜清洗干净，切成段。最后，将所有材料混合在一起，加入盐、味精等。去品尝。

凉拌腐竹怎么做

想做凉拌腐竹，首先要准备腐竹、木耳、香菜、芹菜。我们也可以根据自己的口味添加一些其他配菜。食材准备好后，用清水浸泡腐竹和木耳。

然后将香菜和芹菜清洗干净，切成长短合适的小块。最后，将它们与腐竹和木耳混合并加入盐、味精、醋、酱油和香油调味。在这里，我们也可以根据自己的喜好加入适量的辣椒。