咖啡豆磨完是煮还是冲

咖啡豆要磨好后再冲，因为咖啡煮开后会变得更苦。最好用90摄氏度左右的热水冲泡，可以最大程度的保留咖啡的味道。一般冲好的咖啡要一次性喝完，最佳饮用温度在86摄氏度左右。

咖啡是一种非常提神的饮料。在现代快节奏的生活中，很多人都非常喜欢，常见的咖啡分为速溶咖啡和手工研磨咖啡。所以一般来说，咖啡豆经过研磨后，手工研磨的咖啡是煮着喝还是冲着喝味道更好？