装生肉的碗怎么清洗才算干净

装了生肉的碗洗洗接着装熟食可以吗(装过生肉的碗怎么洗)

装生肉的碗不能洗干净再装熟食。要高温消毒或用84消毒液消毒后才能再次使用。生肉含有大量的细菌、病毒和寄生虫，随便洗是杀不死病菌的。碗内残留的细菌会污染熟食，如果食用会影响人体健康。

装了生肉的碗洗洗不可以接着装熟食

生肉含有大量细菌，也可能有病菌和寄生虫。细菌、病菌和寄生虫会留在盛满生肉的碗里。随随便便的用水冲洗并不能消灭其中的细菌和病毒，填充熟食后还会污染食物。

食用被污染的熟食后，病菌会进入人体，而被病菌感染的人不仅会影响肠胃健康，还会引起消化不良和腹泻。寄生虫进入人体后，会长期生活在肌肉或器官中，吸收宿主的营养，使人虚弱。

盛有生肉的碗和盘子必须消毒。可以高温煮沸，也可以用84消毒液消毒。处理生猪肉时最好戴手套，接触生肉的手和用具要及时清洗消毒。

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