早晨吃煮鸡蛋对身体好吗

早上吃煮鸡蛋的好处(早晨吃煮鸡蛋的害处)

早上吃煮鸡蛋可以快速给身体补充能量，保持身体正常运转。此外，鸡蛋中含有大量的叶黄素、玉米黄质、卵磷脂、甾醇、钙、铁等营养物质，其中叶黄素和玉米黄质对眼睛非常有帮助，而卵磷脂、甾醇和胆碱对大脑非常有益。

1、迅速补充能量

早上吃煮鸡蛋可以快速给身体补充能量，因为早上人体内的能量非常少，鸡蛋中的蛋白质和脂肪可以为身体提供持续稳定的能量，保证身体的运转。

2、对眼睛有益

鸡蛋含有叶黄素和玉米黄质。这两种物质可以防止眼睛受到紫外线的伤害，同时减少患眼疾的机会。

3、有益于大脑发育

蛋黄中含有大量的卵磷脂、甾醇、钙、铁等营养物质。其中，胆碱是大脑神经递质合成所必需的，也是细胞膜的重要组成部分。

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