面条的营养价值

面条的营养价值 面条含有一定量的蛋白质，蛋白质是维生素和矿物质的主要来源。它们含有维生素B1、B2、B3、B8和B9，对维持神经平衡至关重要。同时还含有钙、铁、磷、镁、钾、铜等人体必需的物质。所以，吃面条可以让人成长。 碳水化合物 面条富含碳水化合物，可以提供足够的能量。 吃面条可以使人更加清醒，注意力更加集中，因为它可以缓慢而有规律地向大脑输送葡萄糖。 面条是运动员最好的食物，可以为运动员的肌肉工作提供必需的葡萄糖。 蛋白质，大豆甾醇 面粉中的大豆蛋白和大豆甾醇能显著改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。 皂甙、蛋白酶抑制剂等。 该面粉富含皂甙、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，可抑制前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有癌症。 铜 面条中含有丰富的铜，是人体健康不可缺少的微量营养素。对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织以及脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响。 熨斗 含铁的面条可以预防缺铁性贫血。 锌 含锌的面条可以刺激食欲，促进生长发育，增强免疫力。孩子不能缺锌。 镁 含有镁的面条可以维持骨骼健康和神经系统功能，防治心血管疾病。 磷 面条中含有磷，可以维持骨骼健康，神经系统功能，调节血压。 锰 含锰的面条可以维持神经和免疫系统，稳定血糖，参与骨骼生长和再生。