将泡发好的银耳处理好后放到干净水中,放一勺淀粉,用手抓抓洗几遍洗干净,然后将银耳放进砂锅中,加白糖凉水,大火煮半小时后再放几颗红枣和枸杞搅拌均匀即可。
工具/材料:银耳 100克
枸杞 2-5克
红枣 2-5克
白糖凉水 适量
淀粉 1勺
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、泡发银耳
选择面色焦黄的银耳,用水泡三个小时左右,泡发好的银耳拔根去掉,用手撕碎。
2、将银耳放进砂锅中
然后放到干净水中,放一勺淀粉,用手抓抓洗几遍洗干净,然后将银耳放进砂锅中。
3、大火煮半小时
根据个人的口味加白糖凉水,大火煮半小时后,放几颗红枣和枸杞搅拌均匀即可。
总结:
将银耳处理好后放进砂锅中,根据个人的口味加白糖凉水,大火煮半小时后再放几颗红枣和枸杞搅拌均匀即可。
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