牛喜欢吃什么

牛喜欢吃青饲料玉米、黑麦草、高粱、水稻、小麦秸秆、玉米秸秆、豆荚、芦苇草、红薯藤、水花生等食物。牛是素食动物，食物范围很广。适应性强，能适应当地气候，适宜温度15-25摄氏度。牛吃饱了会停止进食，但不会停止反刍。

牛有四个胃，分别是瘤胃、网状胃、双瓣胃(俗称牛肉百叶)和皱胃。这四个胃其实是互相重叠的，而不是一个接一个的。只有最后一个皱胃分泌胃酸消化食物，而前三个胃则富含细菌和原虫。瘤胃内生活着大量的微生物，食物被咽下后在此进行发酵，使纤维素等不易消化的有机物被瘤胃分解吸收。发酵产生的气体通过打嗝散发出来。瘤胃内的部分食物会通过瘤胃的收缩重新进入口腔，进一步咀嚼后再次被吞咽。之后食物会在网胃和瘤胃之间蠕动，从而被混合磨碎，少量食物经过这个过程后会再次回到口中。双瓣胃会吸收果肉中的水分，不至于稀释胃酸。最终，食物中的蛋白质和脂肪会在酶的作用下在皱胃中被消化。