六安特产

六安的特产有八公山豆腐、六安锅贴、六安凉皮、六安酱鸭、六安瓜片、霍山黄芽等。

六安瓜片是中华传统历史名茶，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵，属于上品、极品茶；在清朝的时候，六安瓜片是作为朝廷贡茶使用的。在所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，已经并被列入国家非物质文化遗产目录。

六安酱鸭颜色是橙黄色，油光发亮，香味扑鼻，而且还会在鸭屁股上插上一根大红辣椒，六安也被叫做麻鸭之乡。

八公山豆腐用纯黄豆作原料，在加上八公山的泉水制作而成，这个手艺世代相传，通过这种做法做出的豆腐又白又嫩，非常受欢迎。