大麦和燕麦的区别

大麦和燕麦是不一样的，区别有以下三点：其一是地理位置不同，其二是成分不同，其三是使用的价值不同；大麦一般种植在我国的南北，很多地方都可以种植，燕麦主要种植在北半球的温带地区。

大麦和燕麦的成分不一样，大麦中含有脂肪，主要是不饱和脂肪酸，达到了总数的80%，吃下去以后会和人体内的物质产生反应，是人体必需的脂肪酸之一，大麦中还有丰富的食用纤维，在消化的时候，可以减少通过肠道的时间；燕麦中的蛋白质很多，营养价值很高，一共有18种氨基酸，对人体的利用率很高。两者的价值也不一样，大麦是用来加工食品、饲料、麦芽、啤酒用的，燕麦可以做成面食用，也可以当饲料，还可以当药物，用处广泛。