西红柿可以放冰箱吗

西红柿不建议放入冰箱保存，西红柿放入冰箱后会受到低温冷冻，会使肉质出现水泡，西红柿会变得软烂，且没有鲜味。西红柿又叫洋柿子、番茄，原产地是秘鲁和墨西哥，现在全世界都有广泛的种植，是很常见的一种蔬菜、水果。

西红柿是全世界栽培最普遍的蔬菜、水果之一，中国和意大利是主要生产国。西红柿主要分为大西红柿和小西红柿两种，吃起来汁液丰富、味道酸甜，是清热解暑的水果之一。西红柿中含有丰富的维生素和番茄素，营养丰富，可以生吃，也可以熟食，一般人群都是可以食用的。