加碘盐过期了还能吃吗

加碘盐过期了最好不要食用。

食用了过期的加碘盐可能会对身体造成一定的损伤，出现呕吐恶心等症状，所以食用盐过期后不要食用，如果不慎食用了就要及时就医。超过保质期后，盐中的碘就会被氧化分解，碘就会减少。食用后，不会起到有补碘的效果。

另外，食盐中的氯化钠会随着时间的推移慢慢的分解，特别是加碘盐在受潮的影响后，氯化钠就会产生有毒物质。碘是人体必要的微量元素之一，持续适量的摄入碘可以健身、防病等。我们在购买加碘盐的时候最好一包包的买，防止买的太多导致碘元素的挥发。