雪莲果怎么保存

雪莲果可以选择把果子包上报纸，放到二到九度的冷藏柜里面。如果你想储存的时间更久的话可以把它制作成果干，然后用清水清洗，剥掉皮，切成一块一块的，再放盐焯一下，拿出来吸干水分后进行晾晒就可以了。

雪莲果又叫做雪莲薯、地参果、菊薯等，它的原产地在智利的中北部、玻利维亚等地区。目前日本、中国、韩国等地也都有栽培。雪莲果块的汁多皮薄，可以直接削皮后生吃，也可以炒肉丝或者煮火锅等等吃法，也能做成果冻、罐头等，雪莲花的叶子和花瓣都可以制成果茶，冲泡一下就可以喝了。