凤梨和菠萝的区别是什么

凤梨和菠萝的区别是什么,第1张

凤梨菠萝的区别是什么

凤梨和菠萝没有区别,它们其实是同一个东西,只是称呼不同,菠萝是凤梨的俗称,菠萝属于凤梨种下的凤梨属凤梨科凤梨亚目,两者完全一样,有区别的只是它们的品种。



凤梨一般分为四个品种,卡因类、皇后类、西班牙类、杂交类。卡因类是制作罐头的主要品种,它的果子比较大,汁多,酸甜适中;皇后类适合鲜食,肉质脆嫩、含糖量高、香味浓郁;西班牙类的适合制作罐头和果汁,纤维多、香味浓;杂交类的纤维少、清甜可口、既可以鲜食又可以加工成罐头。



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