癌症是吃出来的?医生:想远离癌症

癌症都是吃出来？肿瘤科医生提醒：这5种食物还真不是谣言

“病从口入”这句话在医学界和养生界飘了很久。

但对于癌症而言，可不能简单认为癌症是吃出来的毛病，健康的饮食习惯，对于预防癌症而言，是具有极其重要的意义。 据国家癌症中心所发布的最新一期《中国恶性肿瘤发病和死亡分析报告》，2014年全国新发恶性肿瘤发病例为380.04万例，死亡病例在229.6万例，在184个国家和地区中，位居中等偏上水平。 其中，不健康的饮食方式，的确会增加癌症的风险。

其次，食盐的罪并不少，不仅能诱发高血压、心血管疾病、中风，还能诱发肾病、骨质疏松、肾结石。此外，许多国家和地区的流行病学调查显示，盐吃得越多，患胃癌的风险越高。有人认为腌菜会长很多亚硝酸盐，会致癌？但其实并不是所有的泡菜都有这种危险，这和泡菜的发酵工艺有关。研究证实，纯醋酸菌发酵的酸菜或纯乳酸菌发酵的泡菜，不会导致亚硝酸盐超标。但生活中人们自己制作泡菜时，由于没有纯菌种发酵的条件，存在亚硝酸盐产生的风险。第三，发霉发霉的食物，如花生、玉米、大米等。，会产生大量的黄曲霉素，黄曲霉素是导致肝癌等癌症的重要致癌物质之一。有些人为了省钱，会把发霉的部分挖出来继续吃，但其实霉菌早就在我们肉眼看不到的部分蔓延了，这样食物就可以直接扔掉了！第四，高糖是人体的主要能量物质，体内所有细胞都依赖糖来获得营养，癌细胞也是如此。但与正常细胞不同的是，癌细胞为了满足快速自我生长和疯狂扩张的需要，对糖的利用速度更快。此外，高血糖会引起糖尿病和肥胖，使癌细胞更容易迅速扩大和扩散，增加患癌风险。第四，高脂肪直接导致的肥胖不仅与结肠癌等肿瘤密切相关，而且其持续加热所产生的“苯并芘”等致癌物质会增加胃癌和结肠癌的风险。再加上油炸产生的油烟和高温产生的致癌物质“苯丙酰胺”，也是致癌的重要危险因素。第五，酒精有害健康，我觉得小康医生就不用多说了。毕竟过量饮酒会加重酒精性肝硬化，逐渐转为肝癌，口腔癌、食道癌、结肠癌的发病率也会增加。更多精彩推荐医生警告:有一种水可以致癌，不是隔夜水，也不是开水，但是你经常喝！癌症的“克星”终于找到了。敞开肚子吃饭，排除体内毒素，远离癌症。人怕癌症，但癌症怕“它”。敞开肚子吃这四样东西，癌细胞可能就离你很远了。