癌细胞最怕的三种食物

专家表示: “癌细胞”最怕这几种食物, 每天吃点, 身体越来越好! 在全球的十大死因中，癌症继续占有一席重要的地位，平均全球每分钟就有6个人病发癌症。那到底要怎么吃才能有效防癌？根据美国某科学网站整理出癌细胞最怕的食物，研究显示能有效抑制癌细胞，并减缓肿瘤生长。

说到大蒜，有些人对它着迷，而有些人则避之不及。但是如果大蒜生吃的话，味道真的很棒。谈到大蒜的抗癌作用，这些主要归功于它所含的含硫化合物。据WebMD报道，大蒜可以杀死癌细胞，阻止致癌物质的形成，加速DNA的修复。并且已经被证明可以降低患结肠癌的风险。为了最大限度地发挥大蒜的抗癌作用，可将大蒜去皮切碎，15-20分钟后煮熟或食用，使其中所含的酶被激活，释放出含硫化合物。芋头一般在南方种植，其丰富的营养价值可以增强人体的免疫功能。可作为预防和治疗癌症的常用药膳主食。其丰富的维生素可以激活体内细胞，加速新陈代谢，从而达到减肥的目的。美国癌症研究协会发表的一项研究发现，开心果中含有γ生育酚，可以降低患肺癌的风险。大量的白藜芦醇，仅次于红酒，可以抗癌，预防心血管疾病。其中，植物甾醇还能保护心血管健康。现在，人们的养生观念有了很大的提高。他们不多吃肉，而且以素食为主，菌类是最好的食材。在国外的科学实验中发现，食用真菌可以起到抗癌的作用。在香菇的情况下，存在可以提高抑制肿瘤能力的酶。吃的方法也简单，烧汤就行了，好吃又有纪念意义。红薯在抗癌食物排行榜上名列前茅，具有多种保健和药用价值。被专家称为最均衡的健康食品。每天吃几个红薯，可以补虚益气，健脾补肾，缓解皮肤干燥，眼睛干涩，头发容易脱落的症状。近年来，中医还发现红薯中含有一种类似雌激素的物质，具有抗衰老的作用，可以保持人的皮肤细腻。红薯含有多种具有抗癌作用的微量元素。此外，其抗癌的独特之处在于，红薯中含有的大量膳食纤维可以促进胃肠蠕动，抑制癌细胞的产生和复制。芦笋含有丰富的硒元素，能阻止癌细胞的分裂和生长，抑制致癌物质的活性，加快排毒速度，激发机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌症的抵抗力。芦笋还含有丰富的组蛋白，可以修复变异的细胞，因此可以有效控制癌细胞的生长，防止癌细胞扩散。胡萝卜:常吃胡萝卜有助于补充体内大量的维生素C和β胡萝卜素，这些都是防癌抗癌的优质元素。同时，β胡萝卜素还能增强机体免疫功能，抵抗癌细胞。更多精彩推荐

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