香槟的保质期是多久，香槟应该如何保存

香槟是葡萄酒的一种，香槟酒可以是白葡萄酒，或只用黑葡萄或桃红葡萄酒，用一个或多个市镇收获的葡萄酿造，可以是年份酒或非年份酒，但香槟在保存的过程中不标示年份，为了保存完好，需要密封的条件下储存。那么香槟的保质期是多久，香槟应该如何保存呢?

所有的香槟酒都是有保质期的，香槟酒的保质期时间会因为香槟酒的时间和其他的原因而影响。年份香槟酒能保存超过二十年，但是不是年份的香槟酒相对保质期就短了很多，大概是三至四年左右。

(1)、避光平放：将香槟平放在酒架上或酒柜里，像其他的葡萄酒一样，长时间的直立放置，会使香槟的软木塞因变干而失去d性，导致酒质变坏。

(2)、恒温恒湿：恒温恒湿也是储藏香槟的重要条件，香槟理想的储藏温度是7-10度，并且需要温度比较恒定，这点非常重要。

(3)、大瓶储存：大酒瓶是香槟酒长期陈年的选择，因为大多数情况下，大酒瓶比一般的酒瓶更能增加酒的复杂性和层次感。

总之，良好的保存方法可以使香槟酒的保质期延长，香槟酒应该要存放在阴凉避光、干燥通风的地方，比如酒窝、酒柜等等，保证让香槟酒不受潮，这样可以很好的延长香槟酒的保质期。