温水。冷水下锅饺子容易粘在锅的底部，如果温度过高饺子进锅之后容易胀肚，会被撑破皮。温水下锅的话，最好把温度控制在70度左右，这样下锅之后饺子不会粘底也不会破皮。速冻饺子煮之前不需要提前解冻，速冻饺子冻硬以后，表面会有一层冰霜。如果拿出来过一

是否浮起、外表是不是晶莹透亮，元宵是否变大。一般元宵浮起来的时候就是熟了；也可以看元宵的外表，元宵皮晶莹透亮就代表熟了；也可以等到元宵变大一倍以上时，即可捞起。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。元宵和汤圆的寓意

可以。不过在炸之前需要在汤圆上面扎一些小孔，因为汤圆本身是糯米的，透气性不好，小孔可以防止在炸的过程中爆炸，同时也能帮助汤圆更好的受热，缩短炸制的时间。汤圆，别称汤团、浮元子，是中国汉族代表小吃之一。吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行

1、虾滑要涮三分钟。2、通常情况下，生的虾滑放入火锅中熬煮三分钟给左右就能熟了，如果我们下入锅中的下锅是经过冷冻了的话，那就可以将熬煮它的时间延长两分钟左右，这样虾滑能熟的更透。3、其实虾滑在熟了之后

对于很多从小吃白米饭的人来说，小米似乎是个比较新奇的东西，家中的烹饪很少用到，只知晓它长的黄黄的，煮成小米粥挺养胃的。后来随着年纪变大，养生的意识越来越强，也就逐渐意识到了小米是种营养很丰富的

1、猪肉需要蒸熟的话，要看猪肉的厚薄程度来进行烹饪，如果猪肉比较薄，可以将时间缩短一点。2、猪肉如果是切片很厚的猪肉，则需要加长时间去蒸煮猪肉，可以蒸煮30分钟或者1个小时。3、蒸猪肉还需要看是冷水下

1、生蚝蒸多久要看生蚝是不是带着壳一起蒸煮的，如果带着壳一起蒸煮，则需要蒸7到8分钟。2、生蚝如果不是带着壳来蒸煮的话，就可以不用蒸煮时间过长，3到5分钟即可。3、生蚝如果是冷水下锅蒸煮的话，则需要增

猪肉需要蒸多久才能熟，要看猪肉的厚薄程度，猪肉比较薄的话，只需要蒸10到20分钟即可。猪肉需要蒸多少分钟才熟，如果猪肉切片比较厚，或者是一整块猪肉下锅蒸，则需要时间稍微长一点，需要20到30分钟才可能

猪肉需要蒸多久才能熟，要看猪肉的厚薄程度，猪肉比较薄的话，只需要蒸10到20分钟即可。猪肉需要蒸多少分钟才熟，如果猪肉切片比较厚，或者是一整块猪肉下锅蒸，则需要时间稍微长一点，需要20到30分钟才可能

猪肉需要蒸多久才能熟，要看猪肉的厚薄程度，猪肉比较薄的话，只需要蒸10到20分钟即可。猪肉需要蒸多少分钟才熟，如果猪肉切片比较厚，或者是一整块猪肉下锅蒸，则需要时间稍微长一点，需要20到30分钟才可能

猪肉需要蒸多久才能熟，要看猪肉的厚薄程度，猪肉比较薄的话，只需要蒸10到20分钟即可。猪肉需要蒸多少分钟才熟，如果猪肉切片比较厚，或者是一整块猪肉下锅蒸，则需要时间稍微长一点，需要20到30分钟才可能

原料： 肥肠、姜、葱、干辣椒。制作：1、肥肠洗净后加水煮熟，八成熟就起锅晾冷，切段。2、锅烧热后不放油，把切好的肥肠下锅，炒出肥肠中的油，不要 炒的太干，起锅待用。3、将葱、姜、蒜、干辣椒放入油中，爆

糍粑做法1、准备好相关的食材：糍粑500克，鸡蛋2个，白糖适量，菜油适量。2、准备好鸡蛋清，把糍粑块在蛋清里裹一下。3、菜油下锅，油用大火烧热，然后调至最小火，裹好蛋清的糍粑块下锅慢慢炸。4、炸的时间

煮虾子时最好等水开了再把虾子倒入锅中，这样能更好锁住虾子的营养。不过人们的口味、喜好不同，我们可以多尝试几次虾的做法，从而找出更合自己口味、习惯的那种。虾除了可以煮之外，还可以蒸、炸、烧。 我们在煮

里脊肉位于猪的脊椎骨内侧，通脊肉位于猪的大骨外侧。里脊肉肉质很嫩，摸起来有d性，通脊肉肉质显老，摸起来偏韧性，里脊肉可以做糖醋里脊，通脊肉可以做锅包肉。 猪的身上最好的两块肉就是里脊肉和通脊肉，里脊

豆腐要想煎好不粘锅，我们可以在下锅前把豆腐用盐水浸泡一下，这样豆腐就不容易碎了。还可以在煎之前用姜片抹一下锅底，我们在煎的时候也一定要掌控好火候，保持中火。 豆腐可是厨房中最常见的食材，富含有大量的

想要煮出来的鸡蛋好剥，首先我们应该让鸡蛋和冷水一起下锅加热，然后等鸡蛋煮好了以后把它捞出来放入冷水中浸泡两分钟，这里最好用凉白开或矿泉水浸泡，这样煮出来的鸡蛋就很好剥了。 鸡蛋是一种我们生活中非常常

玉米凉水下锅煮十五分钟左右就可以了，我们需要先用大火把锅中的水烧开，然后再转小火慢慢煮。煮玉米的时候要让玉米冷水下锅，并且不能把玉米外面的皮全都剥掉，还可以在水中加点小苏打、食盐提升玉米的口味。 通

包子上汽之后再蒸十五分钟左右就好了，不过蒸完之后我们要关火把包子焖一会才行。我们平时蒸包子的时候要注意应该让它温水下锅，并且不能让包子直接和蒸笼接触，而是在它们之间垫一个蒸笼布。 包子是一种饱腹感非