软化水为什么要放盐

水的硬度主要由其中的阳离子：钙(Ca2+)、镁(Mg2+)离子构成。 当含有硬度的原水通过交换器的树脂层时，水中的钙、镁离子被树脂吸附，同时释放出钠离子，这样交换器内流出的水就是去掉了硬度离子的软化水,当树脂吸附钙、镁离子达到一定的饱和度后，出水的硬度增大，此时软水器会按照预定的程序自动进行失效树脂的再生工作，利用较高浓度的氯化钠溶液(盐水)通过树脂，使失效的树脂重新恢复至钠型树脂。

记得采纳啊

当前可通过盐渍加工的姜加工品主要有咸姜、咸干姜片、腌姜芽、冰姜、豆腐姜、姜辣酱和姜丝辣酱等。其工艺流程如下：

（1）咸姜。将鲜姜洗净去皮，晾干后进行盐渍，姜盐配比为10∶3。用于腌制的缸要洗净擦干，将姜和盐分层倒入缸内，之后每天倒缸1次，30天后即可封缸保存。成品的特点是颜色鲜黄透明，质地脆嫩，味咸辣适中，清香爽口。

（2）咸干姜片。将洗净去皮的姜块切成厚5毫米左右的薄片，晒或用火烤至含水10%左右。而后一层姜片一层盐进行盐渍，姜盐配比为10∶3～35。15～20天后，去掉多余盐分晒干，收藏。

（3）腌姜芽。选提早收获的嫩姜，洗净去皮，每100千克姜用36千克20波美度的盐水（用波美比重计测定）浸泡3～4天后取出，再用20～21波美度盐水浸泡5～6天，捞出后放入缸内层层压紧，倒入21～22波美度盐水，以浸没姜芽为宜。其上加盐（每100千克姜芽加2千克盐）封缸腌制10～15天后即成。产品要求色泽黄白，风味咸辣适中。若要长期保存，可将姜芽取出淋卤后，用22波美度澄清盐卤淹过姜面，封缸保存。

（4）冰姜。选肥嫩鲜姜块，洗净去皮，放入缸内腌15小时，姜盐比100∶12。取出后切成3毫米厚，深达姜块2/3的花瓣状，再放入姜盐比为100∶22的缸内腌12天，每2天翻动1次，使其充分腌透。然后取出放在竹垫上晒至5～6成干，再放回原来盐水中腌制，再晾晒至姜面上呈盐霜状时即成。

（5）豆腐姜。将姜洗净、去皮，切成薄片晾干表层水分，然后100千克姜片加盐16～18千克进行腌制。腌制时应一层姜片一层盐装缸密封。10天后取出暴晒至八成干时，用手揉搓姜片，使组织失水卷缩。此后再入缸腌制2～3天，取出暴晒3～5天，边晒边揉至软豆腐状，即成豆腐姜。也可在第二次腌制后，再将姜片入缸，并放入经烘干发酵的豆腐，密封15～20天，会使姜片香味更浓。

（6）姜辣酱。先将姜洗净、去皮、晾干、切片，在太阳下晒1～2天，使其达九成干。再将全红老熟的鲜辣椒去柄洗净、沥干、切碎，磨成辣浆。而后按每100千克姜片、35千克辣浆、25千克白酒、28千克食盐装入瓷缸内。装缸时须按一层姜片、一层辣浆、一层盐的顺序重复进行，一直装至距缸口10～16厘米处，再将白酒慢慢倒入缸中，最后密封缸口，25～30天后腌制完成，可开缸食用。

（7）姜丝辣酱。原料配比为：姜丝100千克，鲜红辣椒100千克，食盐35千克，小麦36千克，黄豆12千克，糯米12千克。

姜丝辣酱制作前，应进行原料的处理，先将姜洗净去皮、切成姜丝，在太阳下晒2～3天，使之达七成干；辣椒去柄洗净，切碎，磨成浆状；食盐放入45～60升清洁冷开水中溶解，在太阳下晒6～7天；将小麦、黄豆去杂、洗净，分别放入水中浸泡12～14小时和4～5小时，使之吸足水，然后沥干，分别用猛火蒸熟，凉后放入霉房中摊至3厘米厚，保持温度28～32℃，让其自然发酵。一般经2～3天出现菌丝时，进行短时间开窗通风，将房内温度降至25～26℃，6～7天后，小麦、黄豆便可充分发酵。然后移至室外充分晾干粉碎，并除去霉灰等杂物，以待拌料。

拌料程序为：先把麦粉倒入盆内用食盐水混合，再放入黄豆粉，拌匀后放太阳下晒3～5天，然后把洗净蒸熟的糯米按量拌入，继续晒至酱褐色。初酱晒好后，将辣椒浆、姜丝一起拌入，拌匀后继续暴晒，每天翻拌2次，使其晒透，防止变黑。若晒时遇雨，应及时封严，以防进水变质。

姜丝辣酱产品要求暗红色，有光泽，具黑色油质；气味芳香鲜美，辛辣味淡，姜脆稍咸，略带甜味。

近些年，大家常问道：“洗碗机好不好用？”“到底值不值得买？”如果你还在纠结中，我先把能给出的答案给你：

比手洗干净，不费水

比手洗费电，手洗不用电

洗一次30分钟~3小时，有不同模式

除了洗厨具餐具，还能洗煤气灶炉头、油烟机滤网

有噪音，能忍受洗衣机，就能忍受洗碗机

要配合洗碗粉使用

能洗锅，看好尺寸就行

那么，买了洗碗机的用户，在实际 *** 作过程中有哪些注意事项呢？碗碟怎样摆才能洗得更干净？洗涤耗材又该如何添加？

一、添加专用盐

拧开盐仓盖子向内加盐，到盐仓口为止，可用2个月左右。首次加盐，需先加水再加盐，后期就无需再加水了！再加时，有水溢出是没有关系的，加完后记得盖盖子哦！

注意：如果有盐洒落在机器内腔底部或水溢出，需要用抹布擦拭干净。

二、添加光亮剂

光亮剂又称漂洗剂，可帮助提升烘干效果，去除玻璃上的水渍，使餐具更闪亮。拉开洗碗机门内侧的漂洗剂仓盖倒入，直到“最多”（Max）为止，盖好盖子，溢出部分擦掉，防止产生泡沫。

三、加洗碗粉/块

在槽内添加专用洗碗块或洗碗粉。块和粉二选一即可，成分上差别不大，块更方便，粉更经济。槽内有两条刻度线，可根据餐具数量、赃物程度增减洗碗粉的用量。

如果是方太水槽洗碗机，直接在碗碟上倒入适量洗碗粉即可。洗涤剂品牌选择国内的酷盘洗碗粉就很不错，与方太集团联合研发，专注中国人饮食餐具洗涤剂。

四、去除掉残渣

餐盘放入碗篮前，要先除去大块的残渣，尤其夏天，中午脏碗直接放入洗碗机，却等到晚上的话容易闷馊掉！

五、正确摆餐具

秘诀：碗口朝下，无遮挡。高温高压水q是从下往上冲，朝下摆放才能充分冲洗并让污水滴落。饭碗、醋碟、玻璃杯等轻小易碎餐具放上碗篮；锅具、大号碗盘等放下碗篮。

六、检查喷淋臂

使用前，检查喷淋臂是否被阻挡，以免影响洗涤。

七、按键洗涤

注意：若中途遇到停水停电等情况，导致洗碗机有积水或洗涤程序未结束。想要强排水或重启程序时，只需长按第三步的三角形键复位即可。若想继续洗涤，等水电恢复正常，打开电源键，会继续接下去洗涤。

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