牛瘪火锅指牛粪火锅。牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食，也叫牛瘪火锅。在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。菜品特色：牛

截至2019年10月，台江县是“贵州省黔东南州”下辖县，位于贵州省东南部、黔东南苗族侗族自治州中部，县城驻地距州府凯里市48公里，距省府贵阳市218公里。有65号高速公路、320国道线穿县而过。扩展资料：台江县总面积1107.33平方千米

1、牛瘪汤是牛肚、牛肉、肠子等在黄绿色的汤液里翻煮而来。牛瘪是指牛胃和牛小肠里面未完全消化的草，制作时挤出其中的汁液，烧开后撇去浮沫和杂质进行调味，再放入牛肠、牛肚、牛肉等一同食用。2、牛瘪，又被称为“百草汤”，是黔东南地区独特的一种食

牛瘪是牛胃和牛小肠里面未完全消化的草。制作时挤出其中的汁液，烧开后撇去浮沫和杂质进行调味，再放入牛肠、牛肚、牛肉等一同食用。牛瘪汤又叫百草汤，是贵州东南部地区独特的美味。深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。不少外地人难以接

剑河县属于贵州的黔东南州。剑河县位于贵州省东部，黔东南州中部，与台江、三穗、施秉、天柱、锦屏、黎平、榕江、雷山、镇远9县毗邻。剑河县东邻天柱县、锦屏县，南连黎平县、榕江县，西接雷山县、台江县，北靠施秉县、镇远县、三穗县。距省城贵阳294公

贵州有17个少数民族，分别是：苗族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族、白族、瑶族、壮族、畲族、毛南族、满族、蒙古族、仫佬族、羌族等17个民族。2009年末，贵州少数民族人口占全省总人口的39%。全省有3个民族自治州、11个民

侗年是每年农历的十一月初一。 侗年，侗语称凝甘，又称冬节或杨节。冬节原为侗族杨姓节日。最初以杨节为侗年的是贵州省黎平、榕江、从江三县部分地区（每年十一月十九至二十二日之间）。后来互相仿效，人们逐渐过起了侗年。侗年是侗族感谢祖先保佑的

红肉是一个营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉,具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉.原因红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白.肌红蛋白是一种蛋白质,能够将氧传送至动物的肌肉中去.相反的,鸟类

1、三省坡：侗族大香格里拉海拔高度：1336.7米。地理位置：湖南通道县境内，与广西、贵州交界处。云雾缭绕的三省坡充满了神秘感。三省坡，被称为侗族的“香格里拉”，座落在湖南、贵州、广西三省(区)交界处，主峰海拔1337米。坡之西是“中国

壮族的习俗：1、节日：壮族的节日大多与当地汉族的节日相同。 春节，元宵节，春秋社会，清明，端午节，中秋节，重阳，除夕等中国传统民俗节日也是壮族的老年节日。 壮族有自己特色的节日是“三月三”歌曲节，“牛魂节”和“中国元节”。壮族每年有数

说春是石阡侗族的传统民俗活动。“说春”是石阡侗族人民世代流传下来的一种综合性民俗活动，主要活跃在“立春”时节前后。石阡说春主要流传于石阡县花桥镇坡背村，活动范围辐射到全县各地。石阡，位于贵州省东北部，隶属铜仁市，东毗江口、岑巩，南接镇远、

弦乐器从其发音方式上来说，主要分为弓拉弦鸣乐器（如提琴类）和d拨弦鸣乐器（如吉它）。弓拉弦鸣乐器：小提琴（Violin）、中提琴（Viola）、大提琴（Cello）、倍低音提琴（DoubleBass）、二胡；d拨弦鸣乐器：竖琴（Harp）、

按照行政划分他不属于哪一个市，属于贵州省黔南州！！！和都匀市，三都县同级别！！2003年，麻江县辖4个镇、5个乡（其中3个布依族乡），129个村委会（其中有5个村委会由凯里开发区代管）、7个居委会。麻江县属于贵州省黔东南苗族侗族自治州，麻江

吃黑饭是农历四月初八，是侗家的黑饭节。每年到这一天，聚居在湘黔桂三省（区）交界毗连地带的侗族、苗族人家都要做香喷喷的黑糯米饭，从坛里取出酸鱼酸肉，从火堂上取下烘得金黄的腊肉，备上家酿糯米酒欢度这一传统节日。黑饭：用乌饭叶捣成汁混入米饭中制成

斗牛节（斗牛会）是苗族和侗族的节日。“四月八“斗牛节”，未婚女子在农历四月初八日，相好的女友们要凑些米、油盐、菜肴到野外去“打平伙”，带着&

今天科普小知识网的小编给各位分享凯里哪里的知识，包括也会对凯里哪里可以祛痣进行简单的介绍，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，让我们开始吧！本文导读目录：1、凯里在哪里？2、“凯里”是哪个

端午节放假去哪玩（最适合父母出游的15个地方）蜀黍曾经不止一次自驾黔东南，5月的黔东南才是春天的开始，来吧，让我们即刻启程。 青岩古镇 青岩古镇是贵阳人最喜欢在周末去度假的地方，它已成为许许多多贵

1、三穗县因相传在县城附近稻田中，一株水稻并出三穗而得名三穗，是中国地方名鸭——三穗鸭的主产区。2、三穗县在古代称为邛水县，1927年开始设置三穗县，1958年撤销三穗县，1962年10月恢复设置三穗

1、三江侗族最著名的建筑是三江鼓楼。三江侗族是广西、湖南、贵州的三省交界处而三江鼓楼位于广西三江侗族自治县月亮街。2、鼓楼是侗族村寨的标志和灵魂，此建筑也是史上唯一的，被誉为“世界第一鼓楼”。3、三江