糖精，也称糖精钠，是最古老的甜味剂。糖精于 1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差，有后苦，这使其应用受到一定限制。糖

甜蜜素为环己基氨基磺酸钠。甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。分子式C6H12NNaO3S，分子量201.2。白色结晶或白色结晶粉末，无臭，味甜，易溶于水，难

食品甜味剂看似陌生，其实生活中经常接触到，比如我们吃的饮料、蛋糕、饼干、糖果，在制作过程中可能都添加了甜味剂，在食品配料表中，“甜味剂”经常可以看到，食品甜味剂有哪些？一些人好奇甜味剂有哪些种类。目前国家允许使用的食品甜味剂有两大类九种，一

精益求精、香精、马屁精、糖精、煤精、滑精、人精、狐狸精、炭精、妖精、猴儿精、人工授精、味精、积精、干精、月精、娱精、养精、猪肉精、渊精、眼精、云精、瘦精精、星精、醇精、日精、风油精、用精、穷精、庐山精、蟾精、军精、弧精、鬼伶精、木精、女妖精

红薯的吃法比较多，烤着吃就是其中比较受欢迎的一种吃法，很多人都会在家烤红薯吃，尤其是女性朋友们。烤红薯吃起来会比较甜，这个主要是因为在高温下里面的淀粉生成麦芽糖和葡萄糖等，并不是加了糖精，也不是放糖水里面泡了的。烤红薯太甜了是加了糖精吗不是

板栗是秋冬季节比较受欢迎的一种食物，它吃起来味道很不错，软软糯糯的，营养价值高，深受人们喜欢。很多人都喜欢吃炒板栗，相对比而言，炒板栗不开口的会更好一点，这样吃起来会更卫生健康一些。炒板栗开口好还是闭口好在外面买栗子时，尽量不要买已经打开的

1、试吃：可以试吃一个，有些冬枣浸在糖精里。如果用糖精浸泡冬枣，它的皮会比果肉甜得多。那就试试吧。如果果皮不甜，枣肉就会新鲜。2、大小：根据冬枣的大小，越大越好。大冬枣成熟度高，水分充足，口感较软。

肿瘤科专家：3种水果最好别贪嘴，或能让细胞“变坏”， 早知早好染色水果不能吃 一些黑心的商家为了能从这些水果中牟取利益，他们会在这些水果中使用染色剂，因此这些水果不但没有营养，同时也会给人们的身体

珍珠奶茶里面的珍珠原材料是木薯粉，也可以说是一种用淀粉制作成的食物，后来人们发现单单只用木薯粉口感并不是特别好，就会在里面添加一些焦糖等原料。但是一些黑心厂家也会选择用糖精或者是食品添加剂，对身体造

糖精枣是滥用添加糖精钠将鲜枣变红、增甜的冬枣，按照国家相关标准，新鲜水果是不允许添加糖精钠的，糖精枣违反了国家食品安全法相关规定。糖精枣对人体有害，不能食用，那么如何识别这种枣子呢？具体方法如下：1、

糖精是一种人工合成的甜味剂，是从煤焦油中所提炼制作出来的，又叫糖精钠。糖精钠是有机化工合成产品，是食品添加剂，并非食品。它是白色结晶性粉末，难溶于水，吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。除了能在

人参米其实就是爆米花，人参米只是湖南地区的称呼。人参米是用大米、大豆、玉米、绿豆等为原料，然后经过高温烧透之后，使得大米膨胀，从而形成了饱满酥松的米粒状食物。人参米的制作方法和电影院里的爆米花是一样的

1、看颜色：自然成熟的红枣表皮红色深浅不均，并且会呈斑点状散开，不红的部分略微发黄，而泡过糖精的红枣表皮红色通常是全红或者青红分界明显。2、尝味道：自然成熟的红枣果肉酥脆，甜味均一自然，果皮与果肉紧密

1、看颜色。天然成熟的冬枣会由绿色变为橙黄色至深红，具有明显的颜色过渡变化的过程，但人工泡过汤水的就不具有这种转变现象，通常一半红一半绿（红色部分是泡了甜味剂的），分界线特别明显。2、尝味道。天然成熟

1、糖精枣：如果发苦有可能由于泡过糖精水，有的商家为了使青色枣子卖相更好，会使用糖精水泡枣子，使得枣子表皮变红，口味变甜。如果使用糖精钠过多，枣子表皮可能就会甜得发苦，如果枣子甜的发苦，吃过之后后味是

1、品尝味道：一般好的红枣外面和里面都是甜的，购买的时候可以尝一个，如果只是外皮甜而果肉透出苦味的话，说明是糖精枣。2、查看外表：如果红枣已经成熟了，那么颜色一般都非常亮丽，看上去也非常诱人，即使是

1、表皮褶皱少的新鲜：新鲜的红枣比较饱满，果皮上褶皱较少的一般是当年产的。而且，好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。2、颜色越深的越甜：不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关，颜色越深的越陈。但其实枣一旦

西瓜子通常不是夏天常吃的西瓜里的籽，市面上产的西瓜子是来自一种特殊的西瓜——打瓜。打瓜味道寡淡，种子多而大，吃的时候多用手打开，所以叫打瓜，并且不作为水果食用，而是专门吃它的籽，也就是常作为小零食的西

甜蜜素是食品生产中常用的添加剂，只要摄入量在安全范围之内，对人体是没有伤害的。人体每日每千克体重可摄入甜蜜素的最大量为11mg，以一个体重为65kg的成年人为例，其每日甜蜜素的摄入量最多为715mg。