[拼音]：chidai[外文]：dementia一种由脑损伤、脑炎、脑肿瘤、脑水肿、酒精中毒、脑动脉硬化、脑供血不足或营养不良等引起的慢性脑器质性综合征。其表现为智力、情绪、意志等心理功能的全面衰退，
食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以，日本人把海带称为“长寿菜”。锅中放入清水，烧开。把海带放入热水种煮2食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇
有害。但是若适量、不定时食用则无碍。 泡打粉主要成分就是碳酸氢钠、明矾、碳酸钙、淀粉、糖精钠等等，医学证明，明矾中含有铝，用化学的泡打粉特别是含有明矾的泡打粉容易造成老年性痴呆、骨质疏松、心血管疾病等，长期大量是对人体有害的。泡
