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    榨菜用什么蔬菜做才好吃

    榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制。菜头经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。现将榨菜的腌制方法介绍如下：按榨菜5公斤、精盐750克的比

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    2022-9-11
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