西湖醋鱼是哪里的菜 坏蛋是怎样炼成的1 • 2022-7-27 • 投稿 • 阅读 35 西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜,属于浙菜系。西湖醋鱼的做法:1、葱切段,姜切片。鱼清洗干净后破开,切花刀备用。2、锅中倒入清水,放入葱段、姜片,加入黄酒、盐、胡椒粉调味。3、水开后下入鱼,煮熟后捞出,摆在盘子里。4、油锅烧热,煸香姜末,倒入黄酒、150毫升煮鱼的汤、加入香醋50克、白糖40克、盐2克,烧开后用水淀粉勾芡。5、将姜末洒在鱼身上,再淋上芡汁即可。 欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出原文地址: https://outofmemory.cn/tougao/2343872.html 西湖 姜末 黄酒 倒入 地方风味 赞 (0) 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 坏蛋是怎样炼成的1 一级用户组 0 0 生成海报 西兰花怎么做好吃 上一篇 2022-07-27 鞋边变黄了怎么洗白啊 下一篇 2022-07-27 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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