苤蓝凉拌怎么做好吃窍门

用料：苤蓝一个、鸡精一勺、盐半勺、醋三勺、花椒适量、油适量、干辣椒。

１、苤蓝去皮切丝。

２、放盐和鸡精。

３、放入醋。

４、锅中热油、放入花椒辣椒、炸到香气扑鼻。

５、在菜上倒花椒辣椒油、不要炸过的花椒、只要油。

６、即可出锅。