用简易打蛋器如何做蛋糕？

用简易打蛋器把蛋清大发之后就可以做蛋糕了。

材料

1．低筋面粉：120克

2．糖：45克

3．塔塔粉：2克

4．泡达粉：2克

5．食用油：75ML

6．鲜奶：90ML

7．鸡蛋四只。

做法

1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀

2．将油、奶搅成奶昔状

3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可

4．将蛋白、蛋黄分开

5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了

6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔

7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀

8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔

9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔

10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。

木工画鸭蛋圆（例如高80cm、宽35cm的鸭蛋圆）步骤如下：

1、先在板材上打十字线。

2、再用两根方木条在上面订个直角。

3、再找一根方木条，顶端用胶带固定柱一根木工铅笔。

4、在距离铅笔17.5cm（也就是鸭蛋宽度的一半）的地方钉入第一颗钉子。

5、在距离第一颗钉子40cm（也就是鸭蛋长度的一半）的地方钉入第二颗钉子。

6、铅笔和两颗钉子的关系如下图。加在一起就是简易的椭圆尺了。

7、把简易的椭圆尺的卡在直角木条上，注意两颗钉子一直紧贴木条，慢慢的平滑推动，铅笔就会画出的四分之一的鸭蛋弧线。再重复3次，就能画出想要的鸭蛋圆（高80cm、宽35cm）。

综合来看我认为九阳的打蛋器比较好，很实用，也是做家庭用品的大企业。

打蛋器对于一个有孩子，老年人在家的还是非常有用的，每天早晨必不可少的食物就是一个鸡蛋吧！一旦的蛋白质对于人的补充能量还是非常高的。一个鸡蛋，可以让人一上午都充满能量的去上班，去工作，去上课。所以鸡蛋对于我们来说还是非常重要的，对我们身体真所以鸡蛋对于我们来说还是非常重要的，对我们身体增长蛋白质还是好的，现在我来给大家来讲讲打蛋器。推荐给大家。

到到打蛋器的品牌有九阳品牌的打蛋器。要比非常高，因为我家就在用这一款，可以说，每天早上的必背一个鸡蛋，利用打蛋器来完成蛋饼啊，蛋炒饭什么的，那打蛋器对我们家庭来说还是非常实用的。让大大去，它是一块净化功能的打蛋器。

是一体装画的打蛋器，排解还是非常强的。生活用水方面还是非常需要的，你厨房使用卫生间使用都很好了。那水龙头都是有净化功能的，多级过滤静音性价比非常的强，十几年的老品牌，值得大家去选用。正确来说，在家有小孩，老人的可以说可以必背，一个对生活来说还是非常方便的。

好的，最后希望对大家推荐的这款简洁又方便，款式新颖，价钱。性价比比较高的打蛋机对大家来说非常有用的。给自己家准备一个九阳打蛋器，让生活充满方便。望大家可以采纳我的意见，因为这一块是我自己家就在用的一款打蛋器，非常实用，谢谢

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