牛副是什么

牛副是牛的一种急性呼吸道传染病。

牛副多发生于运输后的牛，故也称运输热和运输性肺炎，与牛流感症状相似，世界性分布。成年奶牛最易感染，犊牛在自然条件下很少发病。也可通过胎盘感染胎儿，引起死胎和流产。长途运输、天气骤变、寒冷和疲劳等不利因素可促使发病，故晚秋和冬季常发此病，与牛流感症状相似。

牛副有什么表现：

一般情况表现为牛呼吸困难。精神萎靡不振，食欲减退甚至废绝，身体逐渐消瘦，抵抗力下降。有时继发细菌感染，引起消化道疾病，出现腹泻等症状，进一步加重病情。病情严重的可能会在一周内出现死亡。如果不能及时治疗，会大大影响牛的健康和生长发育，严重者导致死亡。不同的患牛症状会有不同之处，有的病牛会有黏液性腹泻症状。

牛腱、牛西冷、牛板筋、牛蹄筋、牛百叶、牛心管、牛柳、牛霖、牛腩、牛仔骨、牛肚、牛肉砖、牛肉卷、牛心等。

副产品是指在生产主要产品过程中附带生产出的非主要产品。