碧螺春好喝吗（图文）

     碧螺春已有1000多年的历史。民间最早叫“洞庭茶”，或“吓煞人香”。碧螺春茶的内质特征通常形容为“一嫩三鲜”。碧螺春茶以饮当年的新茶为佳，其中更有“明前茶、贵如油”的说法，明前碧螺春氨基酸的含量相对后期更高，而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低，这时的茶叶香气馥郁，滋味鲜醇。但是至于碧螺春好不好喝，主要依据个人口感而定。

      内质特征：一嫩三鲜。

      一嫩：芽嫩，芽大叶小。

      三鲜：色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。

      饮用建议：饮新茶为佳。

龙井和碧螺春其实都很好喝，主要是根据自己的喜好。龙井的香气十足，而碧螺春是嫩嫩的香，味道非常清新脱俗。龙井和碧螺春的区别如下：

1、产地不一样。龙井的产地是中国杭州，既是茶名也是地名。龙井茶的主要分布在杭州翁家山、梅家坞以及灵隐一带。碧螺春主要分布在江苏苏州的太湖等地。

2、外形不一样。龙井茶的外形是扁平的形状，色泽呈翠绿的颜色。而碧螺春的外形条索紧实，颜色隐绿。

3、工艺不一样。龙井茶是经过采摘以及摊晾等工序制作而成的。而碧螺春则是经过采摘和杀青等工序制作而成的。

4、香味不一样。龙井的香气闻起来会有种兰花豆的香味。而碧螺春的香气会比较丰富一些，包括板栗香等等。

碧螺春。

1、碧螺春碧螺春，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。而白露是汉族传统名茶，属于绿茶。

2、碧螺春冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。而白露没有颜色，味道差。相比之下，碧螺春更胜一筹，更加好喝。

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