奶茶可以和咖啡一起吗

奶茶和咖啡可以一起喝,把他们混合在一起就是咖啡奶茶。

咖啡奶茶

主要食材

咖啡粉，牛奶，红茶

具体步骤

1、牛奶倒入锅中

2、加入红茶，搅拌均匀，浸泡30分钟

3、小火加热至牛奶边缘出现轻微气泡，关火闷5分钟

4、加入黑咖啡粉，搅拌均匀，根据自己口味添加糖

5、滤掉茶叶即可

奶茶是可以和咖啡混在一起喝，咖啡本身是苦的，加奶茶不仅可以冲散苦味，而且会使咖啡更加香醇。但是如果把奶茶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。

拓展资料：

奶泡制作：

1、将奶茶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候奶茶会因为膨胀而溢出来。

2、将奶茶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则奶茶中的蛋白质结构会被破坏。注意：盖子与滤网不可以直接加热。（如制作冰奶泡则将奶茶冷却至5度以下，当然，不要冰过头而让奶茶结冰了。）

3、将盖子与滤网盖上，快速抽动滤网将空气压入奶茶中，抽动的时候不需要压到底，因为是要将空气打入奶茶中，所以只要在奶茶表面动作即可；次数也不需太多，轻轻地抽动三十下左右即可。

4、移开盖子与滤网，用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉，留下的就是绵密的热（冰）奶泡。

参考资料：咖啡奶茶-百度百科

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