红糖怎么融化成糖浆

1、首先准备100克的红糖和200毫升的水。

2、然后把红糖放入水里煮。

3、当把红糖水熬至胶状，即半液体半固体状态就完成了。

扩展资料：

营养价值：

1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

2、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

3、红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤d性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

4、红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

参考资料来源：百度百科 - 红糖 （甘蔗成品糖）

1、原料--红糖500g、冰糖100g、水500g。

2、准备好红糖500g，冰糖100g，放入碗中来。

3、锅内放入500g水烧开放入红糖源、冰糖烧至于融化。

4、水开后不停搅拌，以免糊锅发苦，开中小火慢慢熬制。

5、熬制红糖水些许浓稠后关火待凉，可以放入玻璃容器中，常温储存。

糖浆是白砂糖或绵白糖加适量的水、饴糖、蜂蜜等经加热熬成的粘性液体。一般按熬制的程度不同，可以分为亮浆、砂浆、粘浆和砂浆4种。

1、亮浆将500克绵白糖在200克水中溶化，然后加热到110°C时用勺拔丝可拉长4厘米左右，再加入葡浆或者饴糖150克左右，加热到110°C熬制5分钟即可。

2、砂浆将500克白砂糖加入到150克水中溶化，然后加热到110°C时出现白霜熬制5分钟即可。

3、粘浆将500克绵白糖在200克水中溶化，然后加热到100°C时用勺拔丝可拉长2厘米左右即可。

4、稀浆将500克绵白糖在250克水中溶化，然后加热到110°C时用勺拔丝可拉长4厘米左右，再加葡萄糖浆500克左右，加热到90°C熬制5分钟即可。

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