木瓜要放冰箱保存吗

木瓜不可以放冰箱里保存。

1，木瓜属于热带水果，不适合在低温的环境下生存，所以不可以放冰箱里保存。

2，木瓜不可以碰水，木瓜碰水其表皮就会出现黑斑，开关冰箱时温差出现会有水分，木瓜可能就会变黑。

3，木瓜最好是用报纸包起来，放在阴凉处保存。

所以啊，要知道木瓜是不能放入冰箱保存的，因为木瓜既怕冷又怕水。

木瓜是生长在热带地区的，喜热不喜冷，放在冰箱里温度低容易冻伤。木瓜不吃的时候尽量不要碰水，木瓜碰水会出现黑斑，放在冰箱里温度差会产生小水雾，木瓜就会出现黑斑。

木瓜放在冰箱里会出现黑斑，黑斑的出现，不仅导致木瓜的营养价值降低，而且也会加快木瓜的变质速度，木瓜的果肉会从黄色变成褐色，吃了对身体有害。木瓜最好的保存方法是用报纸包好放在阴凉处，这样可以有效保证木瓜的新鲜。

若是木瓜是已经切开的话，建议是将其切成小块，放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存，并且短时间内吃完最好。但是若是是完整的木瓜的话，则不建议放入冰箱中保存，因为新鲜的木瓜表面吸水之后容易产生黑斑，从而容易发生变质现象。冰箱中虽然有吸水功能，但是从低温的环境将木瓜拿出来之后，温差会让木瓜表面析出水分，也就形成黑斑，这样的木瓜是非常不利于保存的。

营养价值：

木瓜含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

食用功效：

1、健脾消食：木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫：木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，故可用于杀虫抗痨。

3、补充营养、提高抗病能力：木瓜可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

4、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

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