蒸红薯的做法

蒸红薯的做法如下：

用料：红薯、清水。

步骤：

1、准备红薯，把所有红薯洗净削皮，用刀切成段块之后放入蒸锅的蒸格中。

2、准备好蒸锅，在蒸锅中加入清水。

3、把盛有红薯的蒸格整理好放入蒸锅中。

4、盖上蒸锅锅盖，开启灶火，开始蒸红薯了。

5、红薯量多的话，一层蒸格大约蒸40分钟左右就完全熟透了。

6、40分钟以后，红薯蒸好熟透。

步骤：

在超市买些红薯，最好是长条状，回家放在水里洗干净。

给锅里添加一些水，稍微多些，上面放个蒸屉，然后把洗好的红薯放置在上面，盖上锅盖。

大火烧开转小火蒸15分钟左右，揭开锅盖用筷子扎红薯，如果能扎透，就可以取出来吃了。

蒸过15分钟后必须用筷子扎着试一试，有的红薯大，扎不透就是还没有蒸好，需要继续蒸。

买的红薯如果是大的圆柱状，为了好蒸最后用刀分两半。

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