吃橘子的好处和坏处

吃橘子的好处和坏处,第1张

橘子含有丰富的营养,特别是含有丰富的维生素c,而且口感好,是时下很bai多人的首选水果。但吃橘子也是有讲究的,小小的橘子却又大学问。今天小编就来为大家分析吃橘子的好处和坏处,同时教教大家怎么挑选好橘子。 橘子营养的分析 1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用; 2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

1个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。

橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。但食用不当反而无益。

若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

1、吃橘子的好处:

(1)润肺化痰

橘子是具有祛痰、止咳、平喘、润肺、开胃理气等功效的,对咳嗽伴有喉咙痛者效果比较好,而橘子皮的祛痰止咳效果更好。适用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。

(2)美容养颜

橘子是富含维生素C成分的,具有比较强的抗氧化作用,能消除体内有害自由基,促进皮肤微循环,美白肌肤,使皮肤光滑细嫩有d性,同时起到抗衰老的作用。

(3)预防心脑血管

橘皮中的橘皮苷成分能加强毛细血管的韧性,起到降低血压和扩张心脏的冠状动脉的作用。而且橘子的枸橼酸等酸性成分,也是能起到缓解疲劳,预防动脉硬化等作用,经常适量食用橘子,对于预防心脑血管系统老化有比较好的作用。再加上橘子中丰富的钾、B族维生素和维生素C等成分,是防治心脏病的比较理想的食物。

(4)降低血脂

橘子中含有果胶成分,能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,所以有降低血脂的作用。

(5)抗癌

橘子中含有一种活性比较强的物质“诺米灵”,这种物质能分解致癌的化学物质,阻断和抑制癌细胞的生长,成倍提高除毒酶的活性,防治致癌物质对细胞核的损伤。经常适量的吃些橘子,对于防癌是有好处的。

(6)保护胎儿

橘子中叶酸含量丰富,食用可以预防胎儿神经管及其他器官畸形。而且橘子中富含维生素K、钙等物质,可以通过乳汁提供给婴儿,增进食欲,帮助消化,孕产妇可以适量食用。

(7)润肠通便

橘子内侧薄皮含有膳食纤维和果胶,可以刺激肠道蠕动,促进排便,帮助缓解便秘症状。

(8)补血

橘子中含有多种维生素,其中维生素C、叶酸等成分含量是比较高的,适合巨幼细胞性贫血患者食用。

2、吃橘子有什么坏处

(1)导致胃部不适

橘子中是含有比较多的酸性物质的,会刺激胃黏膜,如果食用过多会引起胃部的不适、疼痛,严重的话可能还会导致胃部疾病,像胃炎、胃溃疡等。

(2)引起结石

橘子中含有大量的维生素C,如果食用过多导致摄入过量的维生素C的话,人体内的草酸代谢会增多,从而容易引起尿结石、肾结石等结石病。

(3)导致上火

橘子适量食用能促进消化、改善便秘。但是由于橘子是温性水果,如果多吃是容易导致上火,出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状的。

(4)皮肤变黄

橘子中的胡萝卜素含量也是比较高的,如果一次性多吃或是长期多吃橘子会使得机体过量的摄入胡萝卜素,从而会出现皮肤变黄的现象。


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