清朝晋商买卖不成仁义都要在反应了什么经营理念

清朝晋商买卖不成仁义都要在反应了什么经营理念,第1张

梁启超所言:“晋商笃守信用。”

“以义制利”的义利观

晋商是明清时期资本最为雄厚的地域性商人集团,驰骋商界长达5个世纪之久。“主顾至上”是晋商在长期商业实践中积累的一个重要理念。曾任平遥蔚丰厚票号北京、上海、汉口等分号经理的李宏龄就说,主顾对于商号,犹如观众对于演员,没有观众,演员无从谈起。在任何情况下,主顾都是第一位的。那么,商号靠什么来争取和吸引顾客呢?祁县富商乔致庸总结多年从商的经验,认为一是守信,二是讲义,三才是取利。商人经商的目的当然是为了追逐利润,但若把取利放至首位,按人趋利避害的本性,自然不免会采取不义手段,坑害顾客,赚黑心钱。顾客吃了一回亏,便不会再光顾。一些奸商之所以旋起旋灭,不能做大做久,就是这个道理。

正是基于这种守信为先的经营理念,晋商强调对待顾客要以诚相待,童叟无欺;出售商品要货真价实,不缺斤短两;营销策略上,要坚持薄利多销,析利于毫毛。因此,晋商中虽不乏“不务仁义之行,而徒以机利相高”的奸诈之人,但讲信用的商人毕竟占据主流。如介休商人范永斗与辽东通财货,久著信义,受到清顺治帝的召见,诏赐张家口房地,成为皇商,因而大获厚利。祁县乔氏在包头开的“复”字商号,坚持所售米面货真价实,从不掺假,不仅从不缺斤少两,而且还比其他商号给的更足,因此包头市民都愿意购买“复”字商号的米面,生意越做越红火。清末,乔氏的“复”字油坊曾将大批胡麻油从包头运到山西销售。经手的伙计在油中掺假,掌柜发觉后,立即饬令以纯净的胡麻油换下掺假的油,再行销售。平遥蔚丰厚票号北京分号,经手京官的大量存放款和汇兑,1900年八国联军攻占北京,许多京官携带京师票券逃往上海,要求在沪兑换现银。由于时局动荡,上海许多商号都不予兑换,时任蔚丰厚上海分号经理的李宏龄认为事出非常,应照顾主顾利益,便力排众议,酌量予以兑换。蔚丰厚号由是声名益振,生意愈兴。祁县乔氏创办的大德通票号,存款以山西省居多,放款则多在外省。1930年蒋阎冯中原大战后,晋钞严重贬值,大约25元晋钞才能兑现1元新币。大德通原先在山西收的存款都是晋钞,此时如仍以晋钞支付,可大发一笔横财。但大德通考虑到客户的利益,还是动用历年的公积金,以新币支付存款,信誉因而益增。

晋商不仅对顾客讲信用,就是对合伙经营的其他商户,也恪守诚信的商业道德。明人王士性在《广志绎》中提及,当时晋商采用“伙东制”经营方式,一人出资本,联合其他伙计一起经商,虽不曾立誓,却无人私藏私吞。有的人的祖父借贷后在道上亡故,债主已放弃这笔借款,几十年不再追讨,然而借款者子孙长大后得知此事,更加辛勤劳作,设法筹措款项把债还上。其他财东见了,觉得这样的人诚信可靠,都争相聘为伙计,共同经商。到了清代,晋商实行股份制,股东也都严格遵守诚信的商业道德。汾阳人催崇吁,受雇于人,往来于张垣(今河北张家口)、云中(今内蒙古托克托东北)卖丝,一年亏损了十几两银子。雇主不大满意,偶出怨言,他听后生气异常,觉得自己并无私藏贪污行为,只因缺乏做生意的本事才赔本,遂以刃切腹,肠子流出数寸,临咽气前对雇主说:“吾拙于贸易,致亏主人资。我实有愧,故不欲生。”以死来表明自己的清白。

晋商在长期的经营中,积累了丰富的经验。他们常将一些成功的经验编成商谚,如:“售货无诀窍,信誉第一条”;“秤平、斗满、尺满足”;“宁叫赔折腰,不让客吃亏”;“买卖不成仁义在”;“生意没有回头客,东(财东)伙(伙计)都挨饿”等等;或编成对联,如:“诚招天下客,义纳八方财”;“仁中取利真君子,义内求财大丈夫”。通过这些商谚和对联,向子孙和商号的职工进行传授。年深日久,诚信经营的理念和商业道德便在他们的脑海里深深扎根,规范着他们的一言一行,因而极少出现欺诈舞弊的行为。一旦有人失足,便会为同行所耻,乡里所鄙,亲人所指,而被商号辞退,再无就业机会,也没有颜面返回故土。因此,人人引以为戒,不敢轻易犯奸耍滑,违背商业道德。 明清时期的众多商帮中,晋商之所以能够做大做久,原因固然很多,但坚持“以义制利”、诚信经营,则是其中最为重要的原因。晋商之信,足以为今日从商者之师。

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月子胡麻油是胡麻子炒制后低温烘焙而成,这种方法加工的胡麻油富含丰富维生素E,补铁补血,润燥通便,祛淤生新,能促进新陈代谢,温暖子宫,促进生殖系统的恢复,又对剖腹产手术刀口愈合有益,所以成了月子首选专用油。俗称月子胡麻油。

从隋代开始,人们便有了用胡麻油坐月子的传统。

据《本草纲目》等书籍记载,胡麻有补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、轻身、不老、坚筋骨、明耳目、利大小肠、行风气、通血泳、润五脏、黑白发、补虚、消风、破瘀、通经之功效。

胡麻油的食用量

每天25-50克,建议连续食用3-6个月

如何选择正宗月子胡麻油?

一看产地

亚麻子是张骞出使西域时带回来的种子,所以又称胡麻,主要产于我国的西北地区,尤以内蒙古高原的胡麻子品质为优。台湾保留了从隋代开始就用胡麻油坐月子的传统,但因台湾不产胡麻,常以黑芝麻油代替。

二看颜色

对光看正宗月子胡麻油为橙红色,而黑芝麻油为黑色

三看加工工艺

采用炒制后再进行慢火烘焙的止一堂独有的工艺技术

,完全符合传统中医产妇调养的

原则:热补却又不致于太过燥热。

所以加工工艺的好坏直接就决定了月子胡麻油的功效。

亚麻籽油和月子胡麻油到底有什么区别?

答:这两种油的原料都是亚麻籽(亚麻籽又叫胡麻籽),但二者加工工艺不同。

止一堂月子胡麻油采用炒制后再进行慢火烘焙的止一堂独有的工艺技术。完全符合传统中医产妇调养的

原则:热补却又不致于太过燥热。

它富含丰富维生素E,补铁补血,润燥通便,祛淤生新,能促进新陈代谢,温暖子宫,促进生殖系统的恢复,所以成了月子首选专用油。俗称月子胡麻油。从隋代开始,人们便有了用胡麻油坐月子的传统。

然而这种传统的加工工艺破坏了ω-3脂肪酸,而要保留丰富的ω-3脂肪酸,必须采用低温冷榨工艺,这种工艺的要求很高,所以国内能掌握这种工艺的厂家寥寥无几。

止一堂冷榨亚麻油采用国内最先进的低温冷榨及及止一堂独有的生物科学技术,无任何化学反应过程,完整保留了亚麻籽各种营养成分,不饱和脂肪酸占90%以上,其中ω-3系列脂肪酸α-亚麻酸高达51-57%,维生素E含量830ppm,是普通食用亚麻油品种的20倍左右。完全能够满足胎儿大脑发育对ω-3脂肪酸的需要。

孕妇推荐:

食用止一堂冷榨亚麻油

产妇推荐:

“2+2”方案(2瓶月子胡麻油+2瓶亚麻籽油)

止一堂月子胡麻油说明:

由于胡麻油富含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,补铁补血,促进生殖系统的恢复,又对剖腹产手术刀口愈合有益。中医则认为胡麻油不仅有助于污血(恶露)顺利排出,促进子宫收缩,而且润燥通便,祛淤生新,促进新陈代谢。因此,对产妇产后恢复极有帮助。俗称月子胡麻油。

止一堂月子胡麻油精选内蒙古优质纯天然胡麻子,采用慢火烘焙、再进行低温压榨的独特的现代精炼技术。

止一堂月子胡麻油保留了丰富的天然营养精华,富含维生素E,卵磷脂,钙,磷,铁等矿物质。

食用方法

冷餐,凉拌,拌陷,烹制,熬汤均可。

食用量

每天25-50克,建议连续食用三个月

保质期

18个月

净含量

1000

ml

零售价

108元/瓶


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